六燃永續生活和保溫雞舍
The Sustainable Living Style and the Chicken Coop
陽明交大「新竹生博物館」團隊自2020年起,從友善生活、永續生態、尊重生命、分享多餘的理念出發,推廣與多元物種共存的永續都市新生活。 團隊先後邀請社區大學與本校學生於廠房遺構與大學校園內共築小型智慧雞舍、共同養雞、經營免費共享食堂、培訓志工,重現社區守望相助的生活,凝聚地方共識與情感。並透過物聯網結合人工智慧系統(AIoTtalk System),辨識進入雞舍內的非雞物種(non-chicken species),具體落實尊重生命、愛護多元物種的保育行動。
Since 2020, the NYCU Hsinchu Living Museum team has been actively promoting a new sustainable urban lifestyle based on the principles of eco-friendliness, sustainable ecology, respect for life, and fair sharing. The team has engaged the participation of community college and NYCU students in constructing small-scale smart chicken coops, where they collectively raise chickens on both the factory remnants and the campus grounds. In addition, the team operates a community cafeteria, providing free meals and training volunteers to revive the spirit of mutual aid and protection. This fosters a sense of local consensus and attachment among the community members. Furthermore, the team utilizes the AIoTtalk System to identify non-chicken species within the coops, thus honoring the values of respecting all forms of life and promoting biodiversity conservation.
新竹六燃大煙囪廠區在歷經了各階段時空背景的輪替(日治、二戰、眷村、目前的文化博物館園區轉型階段),與各個時期的社會環境交互相容,扮演各種反應當時環境所需的角色。在眷村時期忠貞新村居民克苦互相扶助,在有限的經濟與環境下利用汀甫圳沿岸與自家門前闢土自耕,陸續種植大陸妹、玉米等蔬果,甚至為緩解鄉愁復植家鄉帶來的棉花,「自耕棉花」一時成為忠貞新村風潮。
在國民政府遷入台灣的克難時期,來自各地的眷戶進駐六燃廠房,利用廠房原有的空間結構和留下的資材,一點一滴打造出麻雀雖小,五臟俱全的居住空間。為求溫飽,多家眷戶就在住家周遭開始種植葉菜、果樹,收成時分送給家家戶戶。吃飯也不分家,誰家的餃子做得好吃,大家就互傳訊息不藏私,一起共享美食和烹飪知識。整個眷村就像個大家庭,不分你我、相互扶持,共同度過艱辛的年代。
如此互助、堅韌的生活模式,在現今的都市社區已不復見。六燃廠房作為見證各個時代變遷的場域媒介,在當前的環境,適合扮演重新凝聚社區情感的角色。因此,六燃保溫團隊邀請樸門永續生活設計師沈致軒,於2020年6月開始進駐保溫眷舍,按四個階段一步步進行社區探訪和鏈結,透過此次的生活設計介入空間的契機,延續六燃第一期計畫「保溫睦鄰」的精神,開設「社區永續飽溫食堂」作為社區共同面對永續生活的學習與實踐示範點。
樸門永續設計 (permaculture) 主要精神在於發掘大自然的運作模式,再模仿其模式來設計。為建造、管理、改善個人、家庭與社區的永續未來,進行種種努力。亦即在社區中探索永續生活的可能,以尋求並建構人類和自然環境的平衡點。樸門核心精神包含三大生態倫理:照顧地球 (earth care)、照顧人類 (people care)、分享多餘 (fair share),藉由研究自然界的模式與前工業時期的永續社會來歸納設計通則,為後工業時期關於土地與資源的永續利用提供了新的可能性。